Mùa đông, Quảng Ninh không chỉ khoác lên mình vẻ đẹp tĩnh lặng và yên bình mà còn mang đến cho du khách vô vàn trải nghiệm thú vị. Từ việc ngắm hoa sở ở Bình Liêu, tận hưởng vẻ đẹp huyền ảo của vịnh Hạ Long đến trải nghiệm tắm khoáng nóng onsen và thưởng thức những món ăn ngon đặc trưng, tất cả sẽ khiến hành trình khám phá Quảng Ninh mùa đông của bạn trở nên khó quên.
Đôi Nét Về Thời Tiết Quảng Ninh Mùa Đông
Mùa đông ở Quảng Ninh kéo dài từ cuối tháng 11 đến tháng 3 năm sau, với nhiệt độ trung bình chỉ khoảng 16 độ C, có khi xuống thấp hơn, đặc biệt là ở các vùng núi cao, nhiệt độ có thể chạm mức 5 độ C, thậm chí có băng tuyết. Thời tiết lạnh do gió biển thổi vào, nhưng những ngày nắng vàng và bầu trời trong vắt lại mang đến một không gian lý tưởng cho các hoạt động ngoài trời. Đây cũng là thời điểm người dân và du khách đổ về các ngôi chùa nổi tiếng như Yên Tử, Ba Vàng, đền Cửa Ông để dâng lễ cầu may mắn.
Du Lịch Quảng Ninh Mùa Đông Có Gì?
1. Tham Quan, Mua Sắm Ở Móng Cái
Móng Cái là một trong những điểm đến “hot” nhất ở Quảng Ninh vào mùa đông. Đến đây, bạn có thể trải nghiệm chuyến đi trên cao tốc Vân Đồn – Móng Cái, con đường được mệnh danh là đẹp nhất Việt Nam. Điểm nhấn của cung đường này là những cảnh quan tuyệt đẹp như thửa ruộng bậc thang, eo biển thơ mộng, và cây cầu lung linh khi lên đèn vào buổi tối.
Ngoài ra, du khách còn có thể tham quan biển Trà Cổ, mũi Sa Vĩ, hải đăng Vĩnh Thực và khám phá các khu chợ gần cửa khẩu với hàng ngàn gian hàng phong phú. Đừng quên thưởng thức đặc sản địa phương như thịt lợn Móng Cái, gà đồi Tiên Yên và khâu nhục – món ăn truyền thống đậm đà hương vị Quảng Ninh.
2. Trekking Và Ngắm Hoa Sở Miền Biên Viễn Bình Liêu
Tháng 12 là thời điểm hoa sở nở trắng rừng, biến Bình Liêu thành một bức tranh thiên nhiên thơ mộng. Đến đây, du khách sẽ được chiêm ngưỡng những rừng hoa sở tinh khôi và tham gia vào lễ hội hoa sở đặc sắc với các hoạt động văn nghệ, đốt lửa trại, múa sạp, kéo co và ném còn.
Ngoài ra, Bình Liêu còn nổi tiếng với những cung đường trekking đẹp mắt như “Sống lưng khủng long” – một con đường mòn trên đỉnh núi mang lại tầm nhìn bao quát cảnh quan hùng vĩ. Đừng bỏ lỡ cơ hội check-in cột mốc 1305, điểm cao nhất của vùng biên giới này.
3. Khám Phá Hạ Long Ảo Diệu Ngày Đông
Vịnh Hạ Long mùa đông không kém phần hấp dẫn so với mùa hè. Khung cảnh vịnh mờ ảo trong sương sớm tạo nên vẻ đẹp huyền bí, thơ mộng. Du khách có thể chọn nghỉ trên du thuyền để ngắm cận cảnh vịnh Hạ Long, hoặc trải nghiệm cảm giác mạnh với chuyến bay trực thăng ngắm vịnh từ trên cao. Cảng tàu Quốc tế Hạ Long còn là nơi lý tưởng để thưởng thức ẩm thực trên phố đêm du thuyền, mang đến những giây phút thư giãn tuyệt vời.
Sun World Hạ Long Park cũng là điểm đến không thể bỏ qua với nhiều trò chơi mạo hiểm hấp dẫn. Nếu bạn muốn tìm kiếm sự tĩnh lặng, Bảo Hải Linh Thông Tự với kiến trúc Việt cổ trên đỉnh Ba Đèo sẽ là nơi mang lại cảm giác bình yên và thanh tĩnh cho tâm hồn.
4. Tắm Suối Khoáng Nóng Quang Hanh
Nguồn nước khoáng tại Quang Hanh chứa nhiều khoáng chất tốt cho sức khỏe, giúp thư giãn cơ thể và chữa trị một số bệnh về da. Khung cảnh thiên nhiên kết hợp cùng các liệu pháp tắm khoáng sẽ giúp bạn tái tạo năng lượng sau những ngày làm việc căng thẳng.
Mùa đông ở Quảng Ninh sẽ trở nên trọn vẹn hơn khi bạn ghé thăm Yoko Onsen Quang Hanh, khu tắm khoáng nóng mang phong cách Nhật Bản. Với thiết kế như một ngôi làng Nhật yên bình, bao quanh là núi đồi xanh mát, bạn có thể ngâm mình trong những bể sục, bể tắm chum, tắm hang hay xông hơi nóng và lạnh.
5. Trekking Khu Danh Thắng Yên Tử
Yên Tử không chỉ nổi tiếng vào mùa xuân mà mùa đông cũng thu hút du khách đến trekking, khám phá và tận hưởng vẻ đẹp hùng vĩ của núi non. Bạn sẽ có cơ hội leo bộ trên những con đường bậc thang bằng đá, dâng hương tại các ngôi chùa cổ kính và tận hưởng không khí thanh bình, thiêng liêng. Trekking Yên Tử vào mùa đông sẽ mang lại cho bạn cảm giác yên tĩnh, thoát ly khỏi cuộc sống thường nhật và tìm thấy sự bình an trong tâm hồn.
Ẩm Thực Quảng Ninh Mùa Đông: Những Món Ngon Đặc Sắc
1. Cháo Hà
Cháo hà là món ăn đặc trưng không thể thiếu trong danh sách ẩm thực mùa đông tại Quảng Ninh. Hà là loại hải sản nhỏ, vỏ mỏng, sống bám vào đá, có vị ngọt và mùi thơm đặc trưng. Bát cháo hà nóng hổi với hạt gạo nở mềm, hòa quyện cùng vị ngọt tự nhiên của hà, thêm hành lá xanh mướt, tiêu xay cay nồng sẽ làm ấm lòng bất cứ du khách nào giữa tiết trời lạnh giá.
Cháo hà không chỉ ngon miệng mà còn giàu dinh dưỡng, bổ sung năng lượng sau những chuyến đi dài. Bạn có thể tìm thấy món ăn này ở các quán ăn ven đường hoặc những nhà hàng lớn. Thưởng thức cháo hà trong không gian quán nhỏ xinh, ngắm nhìn phố phường tấp nập là trải nghiệm khó quên khi đến Quảng Ninh mùa đông.
2. Sữa Chua Trân Châu
Mặc dù mùa đông trời lạnh nhưng sức hút của món sữa chua trân châu Quảng Ninh vẫn không hề giảm nhiệt. Món ăn này đặc biệt với sữa chua dẻo mịn, mát lạnh kết hợp với trân châu dai dai và các loại topping đa dạng như dừa khô, thạch trái cây, cốt dừa, đem đến hương vị vừa ngọt ngào, vừa tươi mát. Thử sữa chua trân châu vào mùa đông là một trải nghiệm thú vị, bởi cảm giác vừa lạnh bên ngoài nhưng ấm áp trong lòng với hương vị hòa quyện, thơm ngon.
Đây không chỉ là món ăn vặt mà còn là món tráng miệng được nhiều người yêu thích. Bạn có thể tìm thấy quán sữa chua trân châu ngon ở khu phố cổ Hạ Long, đặc biệt là sữa chua trân châu Hạ Long cơ sở 00 khu phố cổ. Dù trời lạnh, nhưng rất nhiều du khách vẫn không ngại đứng xếp hàng để thưởng thức món ngon đặc sản này.
3. Bánh Cuốn Chả Mực
Nhắc đến Quảng Ninh, không thể không kể đến món chả mực – một trong những đặc sản nức tiếng xa gần. Chả mực Quảng Ninh được làm từ mực tươi, giã tay kỹ lưỡng để giữ độ dai giòn tự nhiên, rồi chiên vàng ruộm, dậy mùi thơm quyến rũ. Đặc biệt, chả mực kết hợp với bánh cuốn nóng hổi, mềm mịn, chấm cùng nước mắm chua ngọt sẽ làm bùng nổ vị giác, mang đến trải nghiệm ẩm thực khó quên.
Một suất bánh cuốn chả mực thường kèm theo chút rau sống, vài lát chả mực vàng óng, ăn kèm hành phi giòn tan. Hương vị đậm đà, quyến rũ của món ăn khiến ai cũng phải thích thú. Các quán nổi tiếng với món này thường nằm ở khu Bãi Cháy hoặc gần chợ Hạ Long, nơi bạn có thể vừa thưởng thức món ngon vừa cảm nhận nhịp sống sôi động của người dân nơi đây.
4. Bún Hải Sản
Bún hải sản là món ăn mang đậm hương vị biển cả Quảng Ninh, nhất là vào mùa đông khi những món ăn nóng hổi trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết. Một tô bún hải sản đầy ắp các loại tôm, cua, mực, bề bề và ghẹ được nấu cùng nước dùng đậm đà, thơm ngon sẽ khiến bạn cảm nhận rõ nét vị ngọt của biển cả.
Món bún thường được nấu kèm với cà chua, dứa, hành và rau thơm, tạo nên sự hòa quyện hoàn hảo về màu sắc và hương vị. Mỗi muỗng nước dùng nóng hổi, mỗi miếng hải sản tươi ngon sẽ làm ấm áp những ngày đông giá rét. Các quán bún hải sản ngon ở Quảng Ninh có thể kể đến như Bún hải sản Làng Chài, hay các quán nhỏ ven đường khu Hòn Gai.
Lịch Trình Du Lịch Quảng Ninh Mùa Đông 2N1Đ Gợi Ý
Ngày 1: Hà Nội – Yên Tử – Hạ Long – Đền Cửa Ông
- Sáng: Xuất phát từ Hà Nội đi Yên Tử, trải nghiệm cáp treo lên chùa Hoa Yên, tham quan chùa và leo núi lên đỉnh chùa Đồng.
- Chiều: Tham quan chùa Ba Vàng và di chuyển về Hạ Long nhận phòng khách sạn.
- Tối: Ăn tối và khám phá thành phố Hạ Long về đêm.
Ngày 2: Vịnh Hạ Long – Bãi Cháy – Hòn Gai
- Sáng: Tham quan vịnh Hạ Long với tour động Thiên Cung, hang Sửng Sốt, hòn Trống Mái.
- Trưa: Trả phòng khách sạn, di chuyển đến Hòn Gai và ăn trưa.
- Chiều: Tham quan núi Bài Thơ, Bảo tàng Quảng Ninh và trở về Hà Nội kết thúc hành trình.
Quảng Ninh mùa đông mang đến một không gian tĩnh lặng, an yên với nhiều trải nghiệm du lịch hấp dẫn. Từ việc tham quan, vui chơi đến thưởng thức ẩm thực đặc trưng, đây là điểm đến tuyệt vời cho những ai muốn khám phá vẻ đẹp mới lạ của mùa đông miền Bắc.
Hãy cùng TRIPMAP lên kế hoạch và tận hưởng chuyến du lịch Quảng Ninh thật trọn vẹn!
