Chả mực giã tay

Chả mực là đặc sản lâu đời và cũng được nhiều du khách ưa chuộng nhất để mua về làm quà khi đi du lịch Hạ Long. Du khách cần lưu ý chọn đúng những cửa hàng uy tín để mua chả mực về làm quà. Tại đây, đội ngũ thổ địa TRIPMAP đã chọn lọc và đưa ra những nơi bán chả mực uy tín tốt nhất Hạ Long cho du khách lựa chọn.

Việt Nam là quốc gia nổi tiếng trên thế giới với nhiều món ăn ngon hấp dẫn, đặc biệt là hải sản Hạ Long Quảng Ninh, chả mực giã tay Hạ Long xưa nay đã nổi tiếng là món ăn với hương vị vùng quê đặc trưng của vùng.

Nếu chả được mua về với mục đích sử dụng ngay thì không cần bảo quả. Tuy nhiên, vì chả mực giã tay – Loại đặc biệt ở đây rất ngon, được nhiều người mua về làm quà nên khi mua với số lượng lớn và chưa sử dụng hết ngay chúng ta cần bảo quản chả mực trong nhiệt độ 18 độ C, sẽ giúp chả giữ được trong thời gian lâu hơn và giữ được giá trị dinh dưỡng của mực.

Mực được giã cho hoà quyện với những hương liệu gia truyền. Quá trình giã mực được thực hiện hoàn toàn thủ công vì độ ngon của miếng chả phụ thuộc hầu hết vào độ nhừ, độ hoà quyện của nguyên liệu mà không máy móc nào có thể thay thế được.(Theo Hải Sản Ông Ba)