Ốc vôi tươi sống

100.000,0

Ốc vôi có thể chế biến thành nhiều món ngon như luộc chấm mắm gừng, nướng bơ, nướng tỏi ớt… Lần đầu ăn ốc vôi, thấy có vị đăng đắng, sau đó ngọt dần và bùi bùi, nếu vị khách nào chưa quen thì nên cho thêm ít bia khi chế biến món ăn này.

Danh mục: Từ khóa:

Mô tả

Ốc vôi có 2 loại, là ốc vôi gai và ốc vôi trắng. Khi thuỷ triều lên, ốc vôi thường bám vào mặt dưới của những hòn đá phẳng để trú ngụ. Thức ăn chính của ốc vôi là phù du biển, hay những loại tảo bám ở mặt của những phiến đá. Trừ thời gian biển động (từ khoảng giữa tháng 9 đến hết tháng 10 âm lịch), còn lại các tháng khác trong năm, du khách khi tới thăm đảo Quan Lạn, nếu muốn đều có thể ra những bãi đá dọc bờ biển để tìm bắt ốc vôi được… Nhất là vào dịp cao điểm là tháng 5, tháng 6 mùa biển cạn.

Đánh giá

Chưa có đánh giá nào.

Hãy là người đầu tiên nhận xét “Ốc vôi tươi sống”