Mùa vải thiều 2025 đang bước vào thời kỳ thu hoạch rộn ràng tại Bắc Giang – vùng đất được mệnh danh là “thủ phủ vải thiều” của cả nước. Với sản lượng ổn định, chất lượng vượt trội và chuỗi hoạt động quảng bá – xúc tiến đồng bộ, Bắc Giang không chỉ đặt mục tiêu tiêu thụ hiệu quả quả vải mà còn đẩy mạnh khai thác tiềm năng du lịch nông nghiệp gắn với mùa vải, đưa trái cây đặc sản địa phương vươn tầm quốc gia và quốc tế.
Đảm bảo đầu ra cho sản phẩm – Sản lượng và chất lượng cùng vượt kỳ vọng
Theo thống kê của UBND tỉnh Bắc Giang, mùa vụ năm nay, diện tích trồng vải toàn tỉnh đạt gần 30.000 ha, sản lượng ước đạt 165.000 tấn. Trong đó, vải chín sớm chiếm 8.000 ha, cho sản lượng khoảng 61.000 tấn, còn vải chính vụ chiếm gần 22.000 ha, dự kiến cho thu hoạch trên 104.000 tấn từ giữa tháng 6 đến hết tháng 7.
Thời tiết thuận lợi, cây trồng cho quả đều, mẫu mã đẹp và đặc biệt chất lượng ngọt hơn mọi năm – là những yếu tố giúp vải Bắc Giang năm nay được kỳ vọng “được mùa – được giá”. Để bảo đảm tiêu thụ, ngay từ đầu năm, tỉnh đã triển khai các chương trình xúc tiến thương mại trong nước và quốc tế, thúc đẩy ứng dụng thương mại điện tử và chuyển đổi số.
Các huyện trọng điểm như Lục Ngạn, Tân Yên đẩy mạnh kết nối thị trường, đổi mới bao bì, nâng cấp quy trình sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP, GlobalGAP để phục vụ thị trường khó tính như Nhật Bản, Mỹ, EU… Đồng thời, nhiều đoàn công tác cũng được cử đi khảo sát, kết nối tiêu thụ tại các địa phương lớn như TP. Hồ Chí Minh, Quảng Ninh, Lào Cai, Lạng Sơn.
Du lịch mùa vải – Biến nông sản thành tài nguyên du lịch
Không dừng lại ở nông nghiệp thuần túy, Bắc Giang đang chuyển mình mạnh mẽ với mô hình kết hợp “du lịch mùa vải” – một hướng đi sáng tạo giúp nâng cao giá trị gia tăng cho trái vải và đa dạng hóa ngành kinh tế địa phương.
Theo Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh, hiện Bắc Giang có trên 30 điểm du lịch cộng đồng, với khoảng 250 hộ dân tham gia mô hình du lịch nông thôn. Nhiều điểm đến nổi bật đang được tập trung phát triển trong mùa vải như các xã Tân Sơn, Giáp Sơn, Hộ Đáp, Tân Mộc, Quý Sơn (Lục Ngạn)… Đây là những nơi có cảnh quan đẹp, sản xuất vải theo quy trình an toàn, sẵn sàng đón du khách đến tham quan, trải nghiệm thu hái, thưởng thức vải ngay tại vườn.
Đáng chú ý, huyện Lục Ngạn sẽ tổ chức chương trình “Du lịch vải thiều – Tinh hoa trái cây Việt” vào tháng 6, với hàng loạt hoạt động hấp dẫn như: thi hái vải, thưởng thức ẩm thực từ vải (vải hấp tôm, canh vải mướp đắng, sinh tố vải, trà vải, giấm vải…), khám phá các mô hình chế biến sâu tiêu biểu như rượu vang vải Lệ Chi, trà vải, bánh mì vải…
Du khách cũng được hòa mình vào các tour du lịch nông nghiệp kết hợp nghỉ dưỡng tại homestay, trải nghiệm văn hóa bản địa, tham gia làm bánh, nấu ăn cùng người dân địa phương và tìm hiểu quy trình chăm sóc vải thiều chuẩn hữu cơ.
Khẳng định thương hiệu – Lan tỏa hình ảnh địa phương
Song song với du lịch, Bắc Giang đẩy mạnh phát triển công nghiệp chế biến nông sản. Nhiều sản phẩm từ vải như nước ép, trà, rượu vang, mứt, bánh… đã được đưa vào hệ thống OCOP và tiếp cận các thị trường xuất khẩu có giá trị cao.
Các hợp tác xã, doanh nghiệp trên địa bàn tỉnh đang được khuyến khích đầu tư sâu vào bao bì, thiết kế sản phẩm du lịch đi kèm vải thiều, nhằm gia tăng trải nghiệm và kéo dài vòng đời sản phẩm. Chính quyền địa phương hỗ trợ tích cực trong đào tạo kỹ năng làm du lịch, kết nối với các công ty lữ hành trong và ngoài nước.
Từ nay đến hết tháng 7 – thời điểm cao trào của mùa vải thiều, các tour du lịch kết hợp trải nghiệm vườn vải, khám phá ẩm thực và tham quan làng nghề, di tích văn hóa Bắc Giang hứa hẹn sẽ thu hút hàng chục nghìn lượt khách nội địa và quốc tế.
Từ sản phẩm nông nghiệp thuần túy, vải thiều Bắc Giang đang trở thành “sứ giả” quảng bá văn hóa, du lịch và hình ảnh địa phương. Với hướng đi bài bản, sáng tạo và bền vững, mùa vải 2025 không chỉ là vụ mùa bội thu về kinh tế mà còn là điểm nhấn trong chiến lược phát triển nông nghiệp kết hợp du lịch xanh của tỉnh Bắc Giang.
TRIPMAP.VN đồng hành cùng du khách trên hành trình khám phá mùa vải thiều Bắc Giang – nơi kết tinh giữa thiên nhiên trù phú, con người thân thiện và những trải nghiệm độc đáo không thể tìm thấy ở nơi nào khác. Hãy liên hệ với TRIPMAP để được hỗ trợ tư vấn tour mùa vải và kết nối nhanh chóng với các đơn vị du lịch địa phương uy tín!
