HÀ GIANG – Trong một động thái quan trọng nhằm bảo tồn và phát triển cây chè Shan tuyết cổ thụ, Công ty TNHH Phong Cách Cổ Điển vừa công bố khoản tài trợ 3,5 tỷ đồng cho Hợp tác xã (HTX) Trà Pèng chuyên trồng và chế biến chè Shan tuyết cổ thụ. Khoản tài trợ này đánh dấu sự hợp tác chặt chẽ giữa một doanh nghiệp tư nhân với người dân địa phương trong việc bảo vệ một di sản văn hóa quý giá của Việt Nam.
Chè Shan Tuyết – Bảo Vật Của Vùng Núi Cao Hà Giang
Chè Shan tuyết từ lâu đã trở thành một biểu tượng văn hóa của người dân Hà Giang, không chỉ vì giá trị kinh tế mà còn vì giá trị lịch sử và văn hóa gắn liền với nó. Cây chè Shan tuyết được trồng tại những vùng núi cao, nơi có khí hậu mát mẻ và thổ nhưỡng đặc biệt, tạo nên những đặc tính độc đáo mà khó có loại chè nào khác có thể so sánh.
Chè Shan tuyết Hà Giang nổi bật với cánh chè to, đều, xoăn chặt và lộ tuyết. Khi pha, chè cho màu nước xanh và vàng sáng, mang đến hương vị chát đắng nhẹ và ngọt hậu đậm. Đặc biệt, hàm lượng chất tanin và khoáng chất cao trong chè không chỉ tạo nên hương vị đặc trưng mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe con người. Đây là những yếu tố giúp chè Shan tuyết trở thành một trong những loại chè quý và được săn đón nhất trên thị trường.
Theo thống kê, Hà Giang hiện có hơn 20.300 ha chè, trong đó diện tích chè Shan tuyết chiếm tới 90,28%, tương đương hơn 18.600 ha. Đặc biệt, tỉnh có 1.629 cây chè Shan tuyết cổ thụ được công nhận là Cây Di sản Việt Nam, đưa Hà Giang trở thành địa phương có số lượng cây chè Shan tuyết cổ thụ được công nhận nhiều nhất cả nước.
Tầm Quan Trọng Của Việc Bảo Tồn và Phát Triển Chè Shan Tuyết
Việc bảo tồn và phát triển cây chè Shan tuyết không chỉ có ý nghĩa về mặt kinh tế mà còn mang ý nghĩa to lớn về văn hóa và môi trường. Những cây chè Shan tuyết cổ thụ, có tuổi đời hàng trăm năm, là minh chứng sống động cho sự bền bỉ và kiên trì của người dân vùng cao trong việc duy trì và phát triển một di sản quý giá.
Trong những năm gần đây, trước sức ép của thị trường và những thách thức về biến đổi khí hậu, việc bảo tồn cây chè Shan tuyết trở nên cấp thiết hơn bao giờ hết. Các doanh nghiệp, nhà khoa học và chính quyền địa phương đã nhận ra rằng, việc bảo tồn giống chè quý này không chỉ là trách nhiệm của người dân địa phương mà cần sự chung tay của toàn xã hội.
Trong bối cảnh đó, sự xuất hiện của Công ty TNHH Phong Cách Cổ Điển với khoản tài trợ 3,5 tỷ đồng cho HTX Trà Pèng là một tin vui lớn đối với người dân địa phương. Đây không chỉ là sự hỗ trợ về mặt tài chính mà còn là sự động viên tinh thần to lớn, giúp người dân Xà Phìn có thêm động lực trong công cuộc bảo tồn và phát triển cây chè Shan tuyết.
Ông Đặng Văn Háu, già bản thôn Xà Phìn và chủ HTX Trà Pèng, đã bày tỏ sự cảm kích trước sự hỗ trợ quý báu từ phía Công ty TNHH Phong Cách Cổ Điển. Ông chia sẻ rằng, cây chè Shan tuyết từ lâu đã gắn bó như máu thịt với người dân nơi đây, nhưng họ chưa có điều kiện để phát triển và nâng cao giá trị của loại chè này. “Chỉ đến khi các siêu thị đến đặt thu mua độc quyền và các công ty trong Đà Nẵng đến hỏi mua, tôi mới nhận ra rằng chè quê hương mình có phẩm vị tuyệt vời đến vậy,” ông Háu nói.
Với khoản tài trợ từ Phong Cách Cổ Điển, HTX Trà Pèng sẽ có cơ hội đầu tư vào công nghệ hiện đại để nâng cao chất lượng chè, đồng thời mở rộng thị trường tiêu thụ. Điều này không chỉ mang lại nguồn thu nhập ổn định cho người dân mà còn góp phần bảo tồn và phát triển giống chè cổ thụ, nâng cao giá trị kinh tế của sản phẩm chè Shan tuyết trên thị trường trong nước và quốc tế.
Bảo Tồn Di Sản Văn Hóa
Ông Lương Tuấn Anh, Chủ tịch Hội đồng quản trị Công ty TNHH Phong Cách Cổ Điển, cho biết: “Rung động trước sự hy sinh, với đời sống tinh thần tuyệt vời của bà con, và đứng trước tinh hoa kỳ vỹ của biên cương với những cây trà cổ thụ hàng trăm năm tuổi trên những đỉnh núi cao, cùng sự nồng hậu và tình yêu của bà con. Vì thế, chúng tôi thấy đây là điều may mắn và có quyết định dừng chân để cống hiến cùng bà con bảo tồn, phát triển cây chè cổ thụ, phát huy các công thức chế biến trà cổ truyền của dân tộc, của những thế hệ cha ông đi trước để lại.”
Công ty Phong Cách Cổ Điển không chỉ nổi tiếng với những sản phẩm trà xanh và trà lên men chất lượng cao mà còn được biết đến với những công thức chế biến độc đáo, mang đậm nét văn hóa truyền thống của người Việt. Sự hợp tác với HTX Trà Pèng là một bước đi quan trọng trong chiến lược mở rộng quy mô sản xuất và kinh doanh của công ty, đồng thời góp phần quảng bá văn hóa trà Việt Nam đến bạn bè quốc tế.
Ông Tuấn Anh cũng nhấn mạnh rằng, việc tài trợ cho HTX Trà Pèng không chỉ là một dự án kinh doanh mà còn là một trách nhiệm xã hội. “Chúng tôi thấy đây là điều may mắn và có quyết định dừng chân để cống hiến cùng bà con bảo tồn, phát triển cây chè cổ thụ, phát huy các công thức chế biến trà cổ truyền của dân tộc, của những thế hệ cha ông đi trước để lại,” ông Tuấn Anh chia sẻ.
Bước Tiến Mới Trong Phát Triển Kinh Tế và Du Lịch Địa Phương
Khoản tài trợ từ Công ty TNHH Phong Cách Cổ Điển không chỉ mang lại lợi ích trực tiếp cho HTX Trà Pèng mà còn góp phần thúc đẩy phát triển kinh tế và du lịch tại địa phương. Trong những năm gần đây, với sự quan tâm của chính quyền địa phương và sự đồng thuận của người dân, thôn Xà Phìn đã dần trở thành một điểm đến hấp dẫn cho du khách yêu thích khám phá văn hóa và thiên nhiên vùng cao.
Hoạt động du lịch trải nghiệm tại vùng chè Shan tuyết không chỉ mang lại thu nhập cho người dân mà còn giúp quảng bá hình ảnh của Hà Giang ra thế giới. Từ đầu năm 2023 tới nay, thôn Xà Phìn đã đón trên 12.000 lượt du khách, một con số ấn tượng, góp phần mở ra thêm những cơ hội mới trong việc phát triển kinh tế – xã hội tại địa phương trong thời gian tới.
Nhận thấy tiềm năng to lớn từ việc phát triển du lịch kết hợp với sản phẩm nông nghiệp, nhiều doanh nghiệp trong và ngoài nước đã mạnh dạn đầu tư vào việc trồng, thu hoạch, chế biến và tiêu thụ các sản phẩm từ chè Shan tuyết. Điều này không chỉ giúp nâng cao giá trị kinh tế của sản phẩm mà còn góp phần bảo tồn và phát huy giá trị văn hóa truyền thống của người dân Hà Giang.
Sự hợp tác giữa Công ty TNHH Phong Cách Cổ Điển và HTX Trà Pèng là một ví dụ điển hình cho thấy sự kết nối giữa doanh nghiệp và người dân địa phương có thể mang lại những lợi ích thiết thực và bền vững. Với sự hỗ trợ từ các doanh nghiệp như Phong Cách Cổ Điển, cây chè Shan tuyết không chỉ được bảo tồn mà còn được phát triển, nâng cao giá trị, góp phần nâng cao đời sống của người dân vùng cao và quảng bá văn hóa trà Việt Nam ra thế giới.
Trong tương lai, HTX Trà Pèng cùng với Công ty TNHH Phong Cách Cổ Điển dự kiến sẽ tiếp tục mở rộng quy mô sản xuất, nâng cao chất lượng sản phẩm, và đẩy mạnh các hoạt động quảng bá, tiếp thị để đưa chè Shan tuyết Hà Giang vươn xa hơn nữa. Điều này không chỉ mang lại lợi ích kinh tế mà còn góp phần bảo tồn và phát huy giá trị di sản văn hóa của Việt Nam, đồng thời khẳng định vị thế của chè Shan tuyết
