Quảng Ninh chuẩn bị tổ chức Liên hoan Ẩm thực 2024: Hội tụ tinh hoa ba miền

Từ ngày 26 đến 29/12/2024, tại Quảng trường Sun Carnival Plaza (phường Bãi Cháy, thành phố Hạ Long), Liên hoan Ẩm thực Quảng Ninh 2024 sẽ diễn ra với chủ đề: “Quảng Ninh – Điểm đến hội tụ tinh hoa ẩm thực”. Đây là sự kiện do Sở Du lịch Quảng Ninh chủ trì, phối hợp với các đơn vị liên quan tổ chức, hứa hẹn mang đến những trải nghiệm độc đáo, hấp dẫn cho du khách.

Những điểm nhấn nổi bật tại Liên hoan Ẩm thực 2024

Sự kiện năm nay quy tụ nhiều hoạt động đặc sắc, thể hiện sự phong phú, đa dạng của văn hóa ẩm thực Việt Nam. Một số hoạt động tiêu biểu bao gồm:

• Trưng bày và giới thiệu đặc sản ba miền:
  Hơn 200 gian hàng sẽ giới thiệu các sản phẩm ẩm thực, đặc sản truyền thống từ Quảng Ninh và các tỉnh thành đại diện ba miền Bắc – Trung – Nam.
• Nghệ thuật chế biến và pha chế:
  Các đầu bếp và nghệ nhân nổi tiếng sẽ trình diễn kỹ thuật chế biến món ăn, pha chế cocktail, mang đến những màn trình diễn nghệ thuật ẩm thực mãn nhãn.
• Chương trình nghệ thuật đặc sắc:
  Du khách sẽ được thưởng thức các tiết mục nghệ thuật, văn hóa kết hợp với các hoạt động giao lưu ẩm thực đầy hấp dẫn.

Ý nghĩa và mục tiêu của Liên hoan Ẩm thực

Liên hoan Ẩm thực Quảng Ninh 2024 không chỉ là sân chơi ẩm thực mà còn mang ý nghĩa thiết thực trong việc:

• Kết nối doanh nghiệp và địa phương:
  Đây là cơ hội để các địa phương, doanh nghiệp trong và ngoài tỉnh giao lưu, trao đổi kinh nghiệm, thúc đẩy phát triển ẩm thực thành sản phẩm du lịch đặc trưng.
• Xây dựng thương hiệu du lịch Quảng Ninh:
  Sự kiện giúp quảng bá hình ảnh Quảng Ninh như một điểm đến ẩm thực độc đáo, đồng thời nâng cao vị thế của địa phương trên bản đồ du lịch Việt Nam và quốc tế.
• Phục hồi du lịch sau thiên tai:
  Tổ chức sự kiện vào cuối năm 2024, thời điểm Quảng Ninh đang nỗ lực khắc phục hậu quả bão số 3, thể hiện quyết tâm mạnh mẽ của chính quyền và cộng đồng doanh nghiệp trong việc hoàn thành mục tiêu đón 19 triệu lượt khách du lịch trong năm nay.

Với quy mô và sức hút của mình, Liên hoan Ẩm thực 2024 được kỳ vọng thu hút khoảng 120.000 lượt khách tham dự. Thành công của các kỳ liên hoan trước (2020, 2022, 2023) đã chứng minh sức hấp dẫn của sự kiện, tạo hiệu ứng truyền thông tích cực và góp phần thúc đẩy du lịch địa phương.

Liên hoan Ẩm thực Quảng Ninh 2024 không chỉ là cơ hội để khám phá nền ẩm thực phong phú mà còn là dịp để chiêm ngưỡng sự sáng tạo, tinh tế trong từng món ăn và sản vật địa phương. Đừng bỏ lỡ cơ hội tham gia sự kiện độc đáo này để hòa mình vào không khí sôi động của một mùa lễ hội đậm chất văn hóa Việt Nam tại Quảng Ninh!