Sáng nay, tại Bảo tàng tỉnh Hà Giang, buổi khai trương “Không gian thưởng thức văn hóa ẩm thực dân tộc Mông” đã chính thức diễn ra, mang đến cho du khách cơ hội khám phá và trải nghiệm những món ăn đặc sắc của dân tộc Mông ngay giữa lòng thành phố. Sự kiện này không chỉ thu hút sự quan tâm của người dân địa phương mà còn làm say lòng du khách khi giới thiệu một nền văn hóa ẩm thực độc đáo.
Phở Ngô H’mong Village – Điểm nhấn của sự kiện
Một trong những món ăn được mong chờ nhất tại sự kiện là phở Ngô H’mong Village, một phiên bản phở đặc trưng của người Mông, được chế biến từ nguyên liệu chính là ngô – một loại thực phẩm gắn bó mật thiết với cuộc sống người dân tộc Mông. Bên cạnh đó, các món ăn nổi tiếng khác như mèn mén, tẩu chúa, thắng cố cũng góp phần tạo nên một không gian ẩm thực đậm chất văn hóa vùng cao.
Từ nay, du khách khi đến Hà Giang không cần phải đi sâu vào các bản làng xa xôi mà vẫn có thể thưởng thức những hương vị truyền thống của người Mông ngay tại trung tâm thành phố. Chỉ cần ghé thăm Không gian thưởng thức ẩm thực dân tộc Mông tại Bảo tàng tỉnh (đường Trần Hưng Đạo, phường Nguyễn Trãi), bạn sẽ có cơ hội khám phá và thưởng thức những món ăn độc đáo, mang đậm hương vị núi rừng.
Ẩm thực Mông – Sự kết hợp giữa truyền thống và hiện đại
Không gian thưởng thức tại bảo tàng không chỉ đơn thuần là nơi để thưởng thức ẩm thực, mà còn là một dịp để tìm hiểu về nét đẹp văn hóa của dân tộc Mông thông qua cách chế biến, cách bài trí và hương vị đậm đà của mỗi món ăn. Tại đây, thực khách sẽ được thưởng thức các món ăn dân tộc được làm từ những nguyên liệu tự nhiên, giàu dinh dưỡng, mang đến một trải nghiệm ẩm thực gần gũi nhưng không kém phần mới lạ.
Với sự kiện này, Hà Giang một lần nữa khẳng định vị trí là điểm đến không chỉ của cảnh sắc thiên nhiên hùng vĩ mà còn là nơi bảo tồn và phát triển văn hóa ẩm thực của các dân tộc thiểu số.
Hãy nhanh chóng ghé thăm “Không gian thưởng thức ẩm thực dân tộc Mông” để có cơ hội trải nghiệm phở Ngô H’mong Village và những món ăn đặc trưng khác ngay tại thành phố Hà Giang.
